Le chiffre d'affaires de Bongrain s'établit à 1, 64 Milliard d'Euros au premier semestre 2006 contre 1,62 Milliard d'Euros pour la même période de l'année précédente, soit une progression de 1,2 %.
La croissance organique atteint 0,9 % grâce à une légère amélioration de tendance par rapport au début de l'année pour les produits fromagers.
L'écart de structure sur le périmètre de consolidation provient de la sortie des sociétés Wittmann (Slovaquie), au 3ème trimestre 2005, et Lactos (Australie), au 2ème trimestre 2006. L'entrée des activités de Corman Miloko (Irlande) au 3ème trimestre 2005 compense partiellement ces cessions.
L'effet de change positif, de plus faible ampleur qu'au 1er trimestre 2006, résulte de l'appréciation du dollar américain et de la presque totalité des devises des pays d'Europe Centrale et Orientale et de celles d'Amérique du Sud par rapport à l'euro.
La consommation des Produits Fromagers reste moins dynamique en France que sur les autres marchés. Le redressement du chiffre d'affaires au 2ème trimestre est favorisé par l'évolution positive du mix des ventes. Hors de France, l'activité est globalement en croissance au 2ème trimestre 2006, avec des situations contrastées entre les différents marchés.
La croissance des Autres Produits Laitiers, globalement constante depuis le début de l'année 2006, s'appuie sur des effets prix et mix favorables compensant une demande mondiale de produits industriels peu dynamique. Les autres produits de grande consommation connaissent un bon niveau d'activité.
L'activité Gastronomie reste en forte croissance.
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