(AOF) - Léon de Bruxelles a enregistré un chiffre d'affaires en hausse de 9% au premier semestre 2007, à 37,48 millions d'euros. Le résultat net atteint 1,32 million d'euros, en hausse de 27,1%. L'Ebitda augmente de 23,6%, passant de 9,7% à 11,1%. "Cette amélioration est d'autant plus remarquable qu'elle s'effectue dans un contexte de hausse des coûts matières, intervenue au 2e semestre 2006", souligne le groupe dans un communiqué. Le restaurateur précise que le programme de 3 ouvertures prévues en 2007 est d'ores et déjà réalisé. Léon de Bruxelles a par ailleurs signé en juillet une promesse de cession pour le fonds de commerce du restaurant des Gobelins à Paris. Cette cession interviendra avant la fin de l'année. Le groupe ouvrira comme prévu cinq nouveaux restaurants en 2008, dont les emplacements sont dès à présent réservés. Enfin, le communiqué rappelle que le regroupement des actions, à raison d'une action nouvelle pour 20 actions anciennes, a débuté le 26 septembre. L'objectif est de "refléter dans le cours de bourse la santé financière et les perspectives de développement du groupe et d'améliorer la liquidité du titre". (AOF)
EBITDA
L'EBITDA (Earnings Before Interest, Tax, Depreciation and Amortization) est un concept anglo-saxon, proche conceptuellement de l'EBE français : Excédent Brut d'Exploitation. Il désigne le solde entre les produits et les charges d'exploitation, mais ne prend pas en compte les amortissements et les provisions.