Le groupe agroalimentaire Cofigeo a publié un résultat opérationnel courant 2007 de 2,76 Millions d'Euros, soit une marge de 2,5% pour un chiffre d'affaires de 110,93 ME sur le secteur appertisé, qui correspond au nouveau périmètre. En 2006, le résultat opérationnel courant de Cofigeo avait atteint 3,84 ME.
Le résultat opérationnel 2007 ne s'élève qu'à 0,13 ME après prise en compte de 2,63 ME de charges correspondent au coût marketing et communication spécifique au développement de la marque Zapetti.
Le résultat net ressort à 1,6 ME dont 1,48 ME pour les activités arrêtées ou en cours de cession (Entracte). En date du 31 juillet 2007 Cofigeo a signé un protocole d'accord qui a abouti à la cession de 100% des titres de la société Entracte le 14 septembre 2007. La politique poursuivie est désormais de concentrer les moyens du groupe au développement de son activité principale : les plats cuisinés appertisés avec les marques Zapetti et Raynal & Roquelaure.
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