Groupe Flo craint un "processus de crise durable", après la publication d'une performance semestrielle marquée par le ralentissement de la consommation. La société a d'ores et déjà débuté une campagne de marketing agressif de promotions sur toutes ses marques. Le management a cependant mis en oeuvre un programme d'actions contribuant à ralentir son développement, et à abandonner certains projets sur le second semestre 2008 et l'année 2009, en attendant un retour à des conditions de marché plus favorables. En conséquence, ce contexte ne permettra pas à Groupe Flo de compenser, à court terme, le manque à gagner provenant de la perte des allègements HCR, ceci ayant une incidence directe sur les résultats de ses marques.
Au 1er semestre 2008, le chiffre d'affaires consolidé du restaurateur a progressé de 7,9% et s'élève à 197,4 Millions d'Euros, grâce à son programme d'ouvertures de restaurants. En effet, l'activité recule de 2,6% sur le périmètre historique, dont -1,4% au 1er trimestre et -3,9% au deuxième trimestre.
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