(AOF) - Paul Polman, Directeur général en charge de la Zone Amériques, a décidé de quitter Nestlé avec effet immédiat, afin de poursuivre d'autres intérêts, a annoncé le groupe agroalimentaire dans un communiqué. "Durant les trois années passées chez Nestlé, d'abord comme Chef financier du Groupe et, depuis février 2008, comme Chef de la Zone Amériques, M. Polman a joué un rôle important dans l'évolution de Nestlé en première entreprise mondiale de nutrition, de santé et de bien-être", indique Nestlé. Le Conseil d'administration de Nestlé S.A. a nommé avec effet immédiat Luis Cantarell nouveau Chef de la Zone Amériques. Il était jusqu'ici responsable de la zone Europe. (AOF)
Agroalimentaire
L'OCDE et la FAO ont, toutes deux, établi des projections qui tablent sur une hausse du prix des matières premières agricoles dans les 10 années à venir, par rapport à la décennie précédente. Ainsi les augmentations prévues sont de 20% pour la viande bovine et porcine, 30% pour le sucre, 40% à 60% pour le blé, le maïs et le lait en poudre, plus de 60% pour le beurre et les oléagineux et plus de 80% pour les huiles végétales. Le fait nouveau est qu'auparavant, les flambées de cours étaient dues à des événements ponctuels, comme une baisse des rendements provoquée par une sécheresse. Aujourd'hui des facteurs structurels entrent en jeu : les cours élevés du pétrole qui surenchérissent les coûts de production, la croissance démographique, et la modification des pratiques alimentaires avec une consommation accrue de viande dans les pays émergents, se combinent avec la demande de grains pour les agrocarburants.