Interrogé par Boursier.com, Bruno Paillard, le Président Directeur Général de Boizel Chanoine Champagne a expliqué que "les vins de champagne ne sont pas épargnés par la crise... Presque tous les segments sont touchés y compris le haut de gamme. Les ventes à l'export ont accusé le plus fort repli, notamment aux Etats-Unis où les ventes ont baissé de près de 21%. Globalement, en 2008, le marché du champagne a reculé de 4,8% en volume... Cependant le marché reste porteur, comme le montre son histoire. Entre 1960 et 2008, le nombre de bouteilles vendues a été multiplié par 6,5 avec 322 millions de bouteilles commercialisées l'an passé !"
Le dirigeant poursuit : "Après un très bon début d'année, la fin 2008 a été plus difficile, notamment au dernier trimestre malgré un bon mois de décembre. Nous sommes néanmoins satisfaits de cet exercice 2008... Avec un chiffre d'affaires de 300,65 ME, en repli de 3,5% à taux de change constant, nous sommes parvenus à augmenter notre marge opérationnelle à 16,9% (+0,8 points) grâce à une meilleure maîtrise des coûts et aux hausses de tarifs, notamment dans les filiales acquises en mars 2006 (Maison Burtin et Champagne Lanson)".
Concernant l'exercice qui vient de débuter, Bruno Paillard précise : "il serait présomptueux de prévoir quoi que ce soit à l'heure actuelle ! Le mouvement de déstockage n'est pas encore terminé en aval et la reprise sera lente... Le premier semestre sera en décroissance (il est à noter que l'effet de base n'est pas très favorable puisque le S1 2008 avait été très bon). Néanmoins, il faut souligner que le dernier trimestre de l'année représente près de 50% des ventes. Les performances réalisées en début d'année sont donc à nuancer... Par ailleurs, après plusieurs années d'inflation, nous devrions bénéficier d'une relative modération dans l'évolution du prix du raisin".
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