(AOF) - Le directeur général Jim Skinner a estimé que la hausse des ventes à surface comparable de décembre était une performance qui pouvait s'inscrire dans la durée, même si l'activité de janvier a été pénalisée par le mauvais temps, a rapporté l'agence Reuters. La première entreprise de restauration au monde a par ailleurs annoncé une augmentation de ses investissements de 25% en Chine cette année pour ouvrir des restaurants et rénover ses établissements existants. Elle prévoit ouvrir de 150 à 175 restaurants en Chine cette année, qui s'ajouteront aux quelque 1100 établissements déjà présents. Enfin, le premier restaurant McDonald's de Russie, celui du Square Pouchkine qui a accueilli plus de 30 000 clients lors de l'ouverture - établissant un record de ventes absolu dans l'histoire de McDonald's - a célébré son 20e anniversaire dans le pays d'Europe où la chaîne connaît la plus forte croissance.
Hotellerie et loisirs
L'Europe constitue le plus important marché du voyage dans le monde, avec un chiffre d'affaires estimé en 2008 à 246 milliards d'euros. Les voyages à forfaits traditionnels, réalisés par les tour-opérateurs, représentent 40% de ce marché. Néanmoins les forfaits dynamiques (élaborés par l'internaute qui compose lui-même son voyage sur Internet) connaissent un fort développement. Ils pèsent aujourd'hui un tiers du marché. Pour tenir compte de cette évolution, la Commission Européenne souhaite remettre à plat les droits des passagers confrontés à l'insolvabilité des compagnies aériennes. Cette initiative résulte du constat que les clients de voyages n'ont pas conscience qu'ils sont souvent mal protégés financièrement par leurs prestataires. 67% des acheteurs recourant aux forfaits dynamiques ne seraient ainsi pas couverts par les garanties prévues par l'actuelle directive européenne du tourisme alors qu'ils sont convaincus d'être protégés.