(AOF) - Nestlé a enregistré un chiffre d'affaires de 78,7 milliards de francs suisses sur les neuf premiers mois de l'année, en hausse de 9%. La croissance organique atteint 7,2%, au-delà des objectifs. Les divisions Alimentation et Boissons du groupe ont atteint une croissance organique de 6,8%, résultant d'une croissance interne réelle de 4,2% et d'une augmentation des prix de 2,6%. "La force des marques Nestlé a permis au groupe d'augmenter les prix pour compenser la hausse des coûts des matières premières", indique le géant de l'agroalimentaire dans un communiqué. "Ces augmentations de prix, ajoutées au léger fléchissement de la croissance interne réelle qui en résulte, reflètent l'engagement du groupe pour une croissance rentable, en dépit des circonstances du marché", poursuit Nestlé. Par ailleurs, le groupe annonce qu'il a décidé de transformer sa division d'affaires stratégique FoodServices en Nestlé Professional, une entité d'affaires gérée au niveau global, dédiée au marché de la restauration et des boissons hors-domicile. Nestlé Professional sera entièrement autonome au plan opérationnel dès 2008, avec pleine responsabilité financière dès 2009. "Comme prévu lors de l'annonce des résultats du premier semestre, la pression des coûts s'accroît encore au second semestre. Ceci a pour effet d'amenuiser la croissance interne réelle. Toutefois, les prévisions de Nestlé pour l'ensemble de l'année 2007 restent inchangées: une croissance organique supérieure aux objectifs et une amélioration durable de la marge", conclut le groupe.