(AOF) - Léon de Bruxelles annonce qu'il va accélérer son développement en 2008, en prévoyant d'ouvrir 5 restaurants à Creil, Beauvais, Chartres, Le Mans et Valenciennes. 2008 sera aussi l'année d'une première ouverture à l'international sur un modèle de master franchise, avec un partenaire à Dubai, précise le spécialiste des moules frites. Le groupe indique qu'il prévoit 8 à 10 ouvertures par an à partir de 2009, l'objectif étant d'améliorer la rentabilité au fur et à mesure des ouvertures de restaurants "nouvelle génération".