Guy Degrenne précise que la date de clôture de son exercice a été portée du 31 décembre eu 31 mars, si bien que l'exercice en cours aura une durée exceptionnelle de 15 mois. Cependant par souci de comparaison, la société publie ses comptes 12 mois. Le chiffre d'affaires consolidé de la période ressort à 98,5 Millions d'Euros, en croissance de 5,1% à périmètre constant et inférieur aux attentes du groupe (8 à 10%). La société affiche une perte opérationnelle courante de -2 ME, sur une base pro forma et hors test de valeur. La perte opérationnelle ressort à -2,9 ME et la perte nette à -1,6 M, hors test de valeur.
La société précise que la marge brute d'autofinancement est repassée dans le vert à hauteur de 1,1 ME (-1,7 ME un an avant), pour un cash flow généré par l'activité positif de 5,5 ME. La dette bancaire recule légèrement à 31,3 ME, dont 26,2% à moyen terme.
Le chiffre d'affaires du 1er trimestre 2008 ressort à 21,6 ME, en baisse de 3% en glissement annuel à périmètre constant. Malgré un mauvais mois de mars, le chiffre d'affaires réalisé dans les Arts de la Table est stable alors que la sous-traitance industrielle recule de 8,7%. Le réseau de points de vente progresse de 4,9% à 5,3 ME, et l'activité hôtelière de 8,3% à 4,4 ME. Les activités avec les détaillants reculent. En avril, premier mois du nouvel exercice 2008/2009, les ventes se sont redressées et affichent 10,7% de hausse.
La société communiquera début juillet sur ses résultats annuels 2007/2008 pour l'exercice exceptionnel de 15 mois. L'assemblée générale annuelle aura lieu courant septembre.
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