Pour son exercice clos au 30 septembre 2006, Elior réalise une croissance de 6,4% de son chiffre d'affaires (dont 6,3% sur base comparable) par rapport à l'exercice précédent, à 3,002 milliards d'euros. La croissance des activités est soutenue en restauration collective (+5,1% sur base comparable), notamment dans les secteurs de l'enseignement, de la santé et de la défense. Elle est encore plus rapide en restauration de concession (+7,6%) en raison de la bonne tenue des marchés aéroportuaires et du démarrage de contrats significatifs.
Elior estime que le résultat opérationnel courant de l'exercice 2005/2006 sera en progression limitée par rapport aux 168,6 millions d'euros enregistrés lors de l'exercice précédent.
Rappelons que la Holding Bercy Investissement a présenté un projet d'offre publique de retrait suivi d'un retrait obligatoire des titres Elior, projet qu'examine actuellement l'AMF. Holding Bercy Investissement détient actuellement 95,48 % du capital et des droits de vote d'Elior.
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