(AOF) - Le chiffre d'affaires 2010 consolidé non audité du groupe Duc s'est établi à 160,81 millions d'euros, en recul de 3,64%. L'activité Poulet a représenté 59,26 % des ventes, la Dinde 23,84% et les produits élaborés 10,47%. Au quatrième trimestre, le chiffre d'affaires a progressé de 3,06% à 41,09 millions d'euros avec une activité sur le poulet en hausse de 10,5% et de 0,6% sur la Dinde. En matière de perspectives, le premier producteur européen de volailles certifiées s'attend à ce que l'activité en 2011 maintienne la très bonne tendance constatée sur le quatrième trimestre 2010 avec des volumes en poulet qui devraient progresser, notamment en certifié et des prix moyens de vente en hausse dès le début de l'année.
Agroalimentaire
Le contexte est marqué par une volatilité des cours des matières premières. Les industriels de l'agroalimentaire s'adaptent en faisant preuve d'inventivité, à la fois sur le plan de leur portefeuille de produits et dans leurs relations avec les consommateurs. Selon certains spécialistes, plus de 80.000 innovations ont été recensées au niveau mondial l'an passé dans le domaine alimentaire, soit 15% de plus qu'en 2008. Le mouvement s'est poursuivi sur le premier semestre 2010. Les grands groupes cherchent ainsi à susciter l'appétit des consommateurs et à se différencier des marques de distributeurs. Côté débouchés, les industriels de l'agroalimentaire recherchent des relais de croissance en France en dehors des grandes surfaces, qui leur imposent une pression croissante. FTB/ACT/