(AOF) - Kraft Foods a publié des résultats meilleurs que prévu au titre du deuxième trimestre et a annoncé un projet de scission. Le résultat net a progressé de 4,2% à 976 millions de dollars. Ramené au nombre d'actions, ce chiffre ressort à 62 cents hors éléments exceptionnels, contre 58 cents selon les prévisions des analystes. Le chiffre d'affaires, de son côté, a progressé de 13,3% à 13,9 milliards de dollars. Le groupe agroalimentaire américain a par ailleurs relevé ses prévisions sur l'ensemble de l'exercice. Il vise maintenant un bénéfice par action compris entre 2,20 et 2,25 dollars. Kraft Foods a également annoncé son intention de scinder son activité approvisionnement de magasins en Amérique du Nord.
Agroalimentaire
L'envolée du prix des matières premières est le principal défi à relever par les industriels en 2011. Nestlé estime que cette tendance entraînera des coûts supplémentaires à hauteur de 2,5 à 3 MdCHF en 2011. Plusieurs leviers d'action existent. Danone a ainsi annoncé, pour la France, une hausse du prix de ses yaourts comprise entre 2 et 2,5%. Nestlé va, lui, revoir les formulations de certains produits afin de réduire la proportion des matières premières dont le coût s'accroît. Les réductions de coûts représentent un autre levier d'action. Le groupe suisse a déjà réalisé l'an passé des gains d'efficacité opérationnelle de plus de 1,5 MdCHF. Mais les plus petites structures, qui disposent d'une marge de manoeuvre plus limitée, sont moins bien loties. Bonduelle anticipe un recul de son résultat opérationnel pour l'exercice 2010-2011, clos fin juin, même si celui-ci s'annonce moins important qu'initialement anticipé. Le renchérissement des cours des principales céréales va peser sur sa rentabilité. FTB/ACT/