(AOF) - Le chiffre d'affaires consolidé du Groupe DUC s'est élevé à 44,85 millions d'euros pour le second trimestre 2012, en baisse de 3,55 %. Le chiffre d'affaires consolidé au 30 juin 2012 du spécialiste de la volaille certifiée a donc atteint 90,19, millions d'euros, stable par rapport à la même période en 2011 (+ 0,06%). L'activité Poulet a représenté 58,47 % des ventes, la Dinde 21,25 % et les produits élaborés 12,85% et les 7,43% restants représentent l'activité de DRB, des prestations et des produits dérivés. Le Groupe DUC est partie prenante de la reprise d'actifs suite à la liquidation judiciaire de la société Doux Frais. A ce jour, pour être complémentaire à son activité actuelle, le Groupe a déposé une offre pour le site de Sérent et une conjointement à Glon Sanders sur les sites d'Amilly et de Boynes. Le Groupe attend la décision du Tribunal de commerce de Quimper sur ces offres qui devrait se prononcer début septembre 2011. " Pour la deuxième partie de l'année, la flambée du prix des matières premières devra impérativement être répercutée sur les prix de vente des produits commercialisés par le Groupe DUC ", a souligné la société. Compte tenu du recentrage de ses activités sur les marchés du frais, le spécialiste de la volaille certifiée reste confiant quant à l'atteinte de son objectif de profitabilité dès la fin de l'année.
Agroalimentaire
Le marché des "alicaments", ces aliments qui soignent, est un enjeu crucial. Il constitue encore un marché de niche, avec des ventes mondiales limitées à 6,8 MdEUR. Toutefois, ces ventes devraient être supérieures à 8 MdEUR dès 2013. D'après le cabinet de conseil en stratégie Roland Berger, le secteur est dominé par un géant de la pharmacie, l'Américain Abbott, avec 21% de parts de marché. Il se situe juste devant Nestlé (20%) et Nutricia (20%). Nestlé vient de se doter d'un institut de recherche dédié aux seuls alicaments, avec un budget de 415 MEUR. Son concurrent, PepsiCo, a inauguré en 2010 un institut de recherche sur la nutrition. Quant à Danone, il a racheté le spécialiste néerlandais de l'alimentation clinique Nutricia, le Britannique Complan et l'Américain Medical Nutrition. Les géants de l'agroalimentaire ne sont pas les seuls à être actifs sur ce créneau. Le laboratoire Pfizer a repris le fabricant danois de vitamines Ferrosan. Sanofi a acquis il y a trois ans le leader français des compléments alimentaires, Oenobiol. L'Institut Mérieux a, lui, ouvert une filiale baptisée "Mérieux NutriSciences". FTB/ACT/