Renaud Dutreil, le Ministre des PME, du commerce, de l'Artisanat et des Professions Libérales, a annoncé que la mise en oeuvre de la revalorisation de près de 60% des aides à l'emploi à destination des hôteliers et des restaurateurs allait pouvoir entrer en application. Les aides revalorisées seront versées dès le mois d'avril prochain. Dans la restauration traditionnelle, ces aides sont relevées à 180 euros par mois et par salarié. Ainsi, un restaurateur traditionnel qui emploie 5 personnes touchait jusqu'à maintenant 6.864 euros chaque année. En 2007, il percevra une aide de 10.800 euros soit près de 4.000 euros supplémentaires.
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